《11点热吵店》是TVBS欢乐台42频道于深夜时段推出的重磅综艺，由“荒谬大师”沈玉琳与“疯疯贵妇”Melody联袂主持，两人一冷一热、一疯一稳的化学反应被观众封为“地表最震撼组合”。节目名称中的“热吵”谐音“热炒”，既指深夜热炒店的烟火气，也寓意话题的火爆与争辩的激烈。每期节目锁定一个最贴近生活的“热吵”主题，从热门时事、社会现象到职场潜规则、两性情感，无所不聊。沈玉琳以夸张的肢体语言和天马行空的“荒谬逻辑”制造笑料，Melody则以犀利直球风格和贵妇视角精准吐槽，两人你来我往、火花四溅，常让来宾招架不住。节目还邀请当红艺人、各领域专家或素人代表担任来宾，分享真实经历与独特观点，现场气氛时而爆笑时而呛声，高潮迭起。不同于传统谈话节目，《11点热吵店》强调“吵出真相、闹出共鸣”，在轻松嬉闹中探讨严肃议题，让观众在深夜既能开怀大笑，也能获得情感共鸣与思考空间。节目自播出以来，凭借高能段子、无脚本临场反应和主持人默契互动，迅速积累大批忠实粉丝，成为港台深夜综艺的收视标杆。无论是通勤后的放松时刻，还是睡前的解压时光，《11点热吵店》都以最热辣的话题、最失控的现场，陪你度过每一个“吵”有乐趣的深夜。