《大亨粤语》讲述徐绍良（徐绍良饰）自幼随父亲在“红船”戏班中长大，耳濡目染之下对演戏充满热忱。父亲为让他有更好发展，将他送往香港，寄居于世叔家中，却饱受冷眼与欺凌。这段经历让绍良深刻体会到世态炎凉，也激发了他出人头地的强烈欲望。在香港这个繁华而复杂的社会中，绍良凭借自己的聪明才智和过人胆识，开始在戏班和影圈中摸爬滚打。他逐渐发现，在这个名利场中，唯有不择手段才能站稳脚跟。为了个人利益，他一次次违背良心，甚至背叛曾经帮助过他的人，在事业上步步高升。与绍良形成鲜明对比的是李华强，他自小同样寄人篱下，却性格独立坚强，从不依赖他人，也不愿为利益出卖自己。华强靠着自己的努力和正直，在演艺圈中另辟蹊径，与绍良走上截然不同的道路。两人在事业、友情和爱情上的纠葛，展现了上世纪香港演艺圈的浮沉与人性挣扎。绍良在追逐名利的过程中逐渐迷失自我，而华强的坚持与原则，最终让两人的人生走向迥异的结局。该剧深刻刻画了人性在欲望与道德间的抉择，是一部充满港味情怀的经典剧集。